武夷岩茶四大名丛喝茶技巧 喝出健康好滋味

来源:庄园茶 | 网站编辑:四大名丛喝茶技巧| 发布时间:2018-04-12

  武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称。武夷岩茶四大名丛包括了大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠。武夷山产茶历史悠久,早在唐代已负盛誉,喜欢岩茶的茶友们想必十分了解武夷岩茶四大名丛,这四种茶除了好喝外,最重要的还在于它的功效,若是和其他中药一起冲饮,养生保健效果更好。那你知道这四种茶怎么喝才会更健康呢?
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  喝茶提神不伤身,关键看你怎么喝。现代人的生活节奏快、压力大,致使气血偏虚,胃病普遍。武夷岩茶制作工艺介于红茶和绿茶之间,属半发酵茶,兼收红茶绿茶的优点,具有解表发汗去浊气的养生功效,所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。
 
  武夷岩茶四大名丛这样喝更健康:
 
  大红袍
 
  大红袍在四大名丛中独具鳌头,有“武夷茶王”的美誉。发酵程度较高的大红袍性温而不寒,能提神健脾。当地人喜欢将大红袍、乌梅和干姜一起合用炮制成中药,专治伤风头疼和脾胃虚寒。每次冲泡3-6g茶,加入3颗乌梅和一片干姜,冲水量一般在150到200毫克最好。
 
  铁罗汉
 
  铁罗汉既能通络祛湿,又能温脾和胃,所以本身比较适合那些容易受湿热的人品饮。知母、贝母各取6g,用矿泉水冲洗闷泡两分钟,再用热水冲泡,之后加入3g铁罗汉,再闷多一分钟。这种茶对于治疗肺火高热烦渴的人比较有效,同时也有清热润肺、祛风散寒和活血化瘀的功效。
 
  白鸡冠
 
  和大红袍不一样,白鸡冠属于武夷岩茶中发酵程度比较轻的茶类,所以炎热夏天来一杯白鸡冠可以让你清暑化积。选取桑叶、白菊花各10g,甘草3g,还有白鸡冠茶水800毫升。将桑叶、甘草和白菊花洗干净,再煮十分钟,去渣取汁,和白鸡冠茶水一起饮用。对于改善风热感冒,目赤晕花有一定帮助。
 
  水金龟
 
  水金龟富含多酚类物质,喝完后整个人都舒爽了不少,也比较适合冬天饮用。如果有枸杞叶一起冲泡的话,补肾滋阴的效果会更好。枸杞叶阴干焙炒后,和水金龟冲泡热饮就可以了。
 
  华祥苑茶业股份有限公司
 
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